Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /Б.Ю.Романовна/	
	МЕНЮ		
	17 октября 2022 г.		
			
	Ясли 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	113	СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ	150	4	4,4	10,4	97	0,5	
2014	272	КАКАО С МОЛОКОМ	150	4,4	3,7	11,6	97	0,7	
2014	1	БУТЕРБРОД С МАСЛОМ	35	2,2	4,2	14,6	105	0	
Итого	335	10,6	12,3	36,6	299	1,2	
II Завтрак	
2008		КЕФИР	150	4,4	3,8	6	80	1,1	
Итого	150	4,4	3,8	6	80	1,1	
Обед	
2008	102	СУП ИЗ ОВОЩЕЙ С ФАСОЛЬЮ	180	1,2	2,7	6	55	6,5	
2008	259	БЕФСТРОГАНОВ	50/50	10,8	6,9	5,7	140	8,4	
2008	181	КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ	110	3,6	1	16,5	89	0	
2008	439	НАПИТОК ИЗ ВАРЕНЬЯ	150			14,9	59	0,1	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	30	2	0,3	12,7	61	0	
Итого	570	17,6	10,9	55,8	404	15	
Полдник	
2008	479	БУЛОЧКА "ТВОРОЖНАЯ"	48	7,9	6,9	17,5	162	0	
2008		МАНДАРИН	100	0,6	0,1	5,6	28	28,1	
2008	К/К	СОК  МАНДАРИНОВЫЙ	100	0,8		9,5	44	10	
Итого	248	9,3	7	32,6	234	38,1	
Ужин	
2008	133	КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ	179	9,9	8,6	16	180	11,1	
2008	431	ЧАЙ С САХАРОМ И ЛИМОНОМ	163	0,2		5,3	23	1	
2008	2	БУТЕРБРОД С ДЖЕМОМ	32	2,3	1,6	18,7	98	2	
Итого	374	12,4	10,2	40	301	14,1	
Всего	54,3	44,2	171	1318	69,5	
	
		Аникина О.Л.